百合椰奶布丁的制作方法

百合椰奶布丁的制作方法30y本库

百合椰奶布丁是用椰奶和百合为基本材料做的一款甜品，刚刚入口是弹滑软嫩的，还伴有微微百合的清香还有浓郁的椰香，甜而不腻，适合吃过饭后来这样一道甜品，既有助于消化还能缓解大鱼大肉的腻味，而且奶味十足很是受小孩子的欢迎，奶香和椰香，百合香相融对于不怎么喜欢奶制品的人也很友好。30y本库

主料30y本库

百合花 ：10朵30y本库

吉利丁 ：1530y本库

牛奶 ：18030y本库

椰汁 ：10030y本库

辅料30y本库

蛋清 ：2个30y本库

白糖 ：1030y本库

具体步骤30y本库

第一步30y本库

1. 百合花用沸水泡开30y本库

第二步30y本库

2. 吉利丁用泡百合花的温水融化30y本库

第三步30y本库

3. 蛋清打散30y本库

第四步30y本库

4. 锅中倒入椰汁，加入糖30y本库

第五步30y本库

5. 糖融化后，倒入蛋清煮开30y本库

第六步30y本库

6. 再倒入融化的吉利丁，关火30y本库

第七步30y本库

7. 最后倒入牛奶，晾到奶液黏稠30y本库

第八步30y本库

8. 小碗中铺好泡过的百合花30y本库

第九步30y本库

9. 然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液，冷藏一小时即可30y本库

烹饪技巧30y本库

奶液一定要晾到黏稠后，再舀入铺着百合花的碗中，太稀的话百合会浮起来，不在碗底了。30y本库

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