百合椰奶布丁的制作方法

百合椰奶布丁的制作方法DXl本库

百合椰奶布丁是用椰奶和百合为基本材料做的一款甜品，刚刚入口是弹滑软嫩的，还伴有微微百合的清香还有浓郁的椰香，甜而不腻，适合吃过饭后来这样一道甜品，既有助于消化还能缓解大鱼大肉的腻味，而且奶味十足很是受小孩子的欢迎，奶香和椰香，百合香相融对于不怎么喜欢奶制品的人也很友好。DXl本库

主料DXl本库

百合花 ：10朵DXl本库

吉利丁 ：15DXl本库

牛奶 ：180DXl本库

椰汁 ：100DXl本库

辅料DXl本库

蛋清 ：2个DXl本库

白糖 ：10DXl本库

具体步骤DXl本库

第一步DXl本库

1. 百合花用沸水泡开DXl本库

第二步DXl本库

2. 吉利丁用泡百合花的温水融化DXl本库

第三步DXl本库

3. 蛋清打散DXl本库

第四步DXl本库

4. 锅中倒入椰汁，加入糖DXl本库

第五步DXl本库

5. 糖融化后，倒入蛋清煮开DXl本库

第六步DXl本库

6. 再倒入融化的吉利丁，关火DXl本库

第七步DXl本库

7. 最后倒入牛奶，晾到奶液黏稠DXl本库

第八步DXl本库

8. 小碗中铺好泡过的百合花DXl本库

第九步DXl本库

9. 然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液，冷藏一小时即可DXl本库

烹饪技巧DXl本库

奶液一定要晾到黏稠后，再舀入铺着百合花的碗中，太稀的话百合会浮起来，不在碗底了。DXl本库

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